スナップエンドウの収穫開始 ボラバイトin沖永良部島 1月22日~1月23日

1月22日

スナップエンドウの収穫開始

お天気は晴れのち曇り。

 

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今日の朝ご飯。COMPに青汁を混ぜました。

COMPが美味しすぎて困ります。こういった健康的で完全な食べ物はまずくなくては気分が出ません。

 

 

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スナップエンドウ畑にて。

今日はスナップエンドウの収穫です。

 

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スナップエンドウの実がなっています。

 

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各自、かごを持っていざ収穫へ。

 

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収穫したスナップエンドウはサンテナに入れます。美味しそう。

スナップエンドウはお肉との炒め物が一番好きです。

 

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まだスナップエンドウの背が低いので、イスに座って収穫しています。

これからグングン伸びていくので、身長が高め(?)な私たちの時代がくるのが楽しみです。

 

 

午前(08:00〜)→スナップエンドウの収穫

午後(13:00〜)→同じ

 

 

1月23日

スナップエンドウの選別

お天気は曇り時々晴れ。

 

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今日は昨日収穫したスナップエンドウの選別をしました。

写真は選別台です。

ランクはA品、B品、規格外(ぺケ)の3種類に分けます。その後、A品、B品はさらにLサイズとMサイズに分けます。

 

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選別台の上の、これから選別されるスナップエンドウたち。

 

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選別が済んだものは箱に詰めて蓋を閉じ、

 

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あとは結束すれば出荷準備完了です。

 

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出荷しない規格外品はみんなでいただきます。

今日はスナップエンドウの天ぷらを食べました。とっても美味しかったです。

 

 

午前(08:00〜)→スナップエンドウの収穫、選別

午後(13:00〜)→スナップエンドウの選別、手入れ