念願のお餅つき。炊飯器でお餅が作れる ボラバイトin沖永良部島 2月9日

お天気は雨のち曇り。

強い雨と風のため、午前中でお仕事が終わりました。

 

昨日の夜から雨の予報だったので、昨日のうちにインゲンを根本から切って持ち帰り、今日はそれの選別をしました。

今年はインゲンをたくさん植えているので、大胆なことだってできちゃいます。

 

 

f:id:nd35:20170209211647j:plain

お昼はチキンラーメンご飯を作りました。

袋の中で細かく砕いたチキンラーメンをお米と一緒に炊くだけです。

お米2合に対してチキンラーメンが1~1.5袋、水は普通に炊くときより多めくらいがおすすめです。

卵かけご飯にしても美味しい。

 

チキンラーめし|日清チキンラーメン

なんとチキンラーメンの公式サイトにも載っていました。掲載はわりと最近のようです。

 

 

f:id:nd35:20170209212008j:plain

夕方からお餅つきをしました。

炊飯器でもち米を炊いて、めん棒と水を用意すれば準備完了です。なんと臼も杵もいらないし、一人でできちゃいます。

 

f:id:nd35:20170209212033j:plain

めん棒で もち米をある程度すりつぶしたら、ひたすらつくべし! つくべし!

 

f:id:nd35:20170209212050j:plain

完成です。

大根おろし、きなこ、あんこ、プレーンもちです。何も考えないで作っていたらきなこもちが大量にできてしまいました。

そのほかにも醤油、バター、海苔、ハム、スライスチーズなどと一緒にいただきました。美味しかったです。

夜ご飯はお餅と豚汁でした。気温も低く寒かったので、お正月感がありました。

 

 

午前(08:00〜)→インゲンの選別